こんにちは！スタッフ供利です！
今日は、一日中曇り空で少し肌寒く感じる一日でしたね💦
そんな日でも、春休みに入ったばかりの児童はみんな元気いっぱいです(*‘ω‘ *)
今日は、前回の子ども会議で決まったおやつ作りで、
沖縄の家庭料理として知られている、『ヒラヤーチー』作りに挑戦しましたよ✨
まずは皆で作り方の確認！
今日は、包丁も使用するので、皆で包丁を使う際の注意事項を確認して
ヒラヤーチー作りスタートです٩( ”ω” )و
しっかりと猫の手で具材のニラとポークを切っていきます😎
包丁を使うのが心配な児童は、スタッフに手を添えて貰って
ゆっくり、ゆっくり丁寧に切っていきます！
具材を切る事が出来たら、お次は小麦粉・水・出汁の素と一緒に混ぜ合わせます(*^^)v
しっかりと全体が混ざる様に、ボウルを押さえながら混ぜていきます！
しっかり材料が混ざったらあとは焼くだけ！
ホットプレートを使ってスタッフと一緒に焼いていきます🌝
美味しそうに焼きあがった後は、適当な大きさにカットして
お好みでソースとマヨネーズをかけて完成です(‘ω’)ノ
美味しかったのと、自分達で作ったという達成感もあり、
たくさんおかわりする児童も見られました(´▽｀*)💕
おやつ作りを通して、今包丁の安全な使い方や、
児童同士で協力する事を、再度学べたような1日でした😆
まはろ豊見城平良では見学お問い合わせお待ちしております。
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